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Além da Mesa: Os rituais , histórias e receitas de quem aproveita a vida em cada detalhe
Vários, Vários
OLHARES
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Perfis de vinte nomes de referências em diferentes áreas relacionadas ao fazer artesanal – da fotografia à cozinha, do design à música, da escrita à arte – se conectam neste livro pelas memórias gastronômicas e por tudo que está além da mes a.
As receitas afetivas. Ir à feira, comprar flores, gelar a cerveja, escolher as louças. Separar os vinis que vão rodar na vitrola ou a playlist no celular. Perfumar a casa. Sentar com quem amamos. Comer, beber, conversar. Desacelerar. Sã o alguns dos pequenos prazeres que podem alimentar uma experiência “além da mesa”. Sem regras, a critério de cada um, criando seus próprios rituais e momentos especiais que dão sentido à existência.
Cada capítulo traz o perfil de um dos co nvidados, uma entrevista e a descrição de uma receita sua. Para as imagens, os convidados se tornaram anfitriões e anfitriãs, abriram as portas de suas casas, cozinharam e mostraram seus cantinhos preferidos.
O livro é uma iniciativa da E isenbahn, que aposta nesse jeito artesanal de viver e quis registrar a importância dos rituais gastronômicos para inspirar aqueles que celebram diariamente os momentos marcantes da vida.
Com Amanda Noventa, Cesinha Ovalle, Dauana Molina, Elisa Fernandes, Hermeto Pascoal, Jimmy Ogro, Lela Brandão, Luedji Luna, Luiz Antonio Simas, Marina Santa Helena, Mauricio Arruda, Paola Carosella, Paulo Biacchi, Pedro Altério, Rita von Hunty, Rodrigo Hilbert, Roger Cipó, Ryane Leão, Steph anie Ribeiro, Zeca Baleiro e prefácio de Zeca Camargo.
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